方便食品有哪些种类

方便食品，方便与危害并存

方便食品，也称作简便食品，是指以米、面、杂粮等粮食为主要原料加工制成，大部分是经过初级加工生产成品，只需简单烹制即可作为主食的食品。因为具有食用简便、携带方便、易于储藏等特点，所以被称为方便食品。方便食品是“垃圾食品”当中的一类，但是仔细挑选，还是可以挑出安全、有营养的。

方便食品虽然方便，但是危害也不小

方便食品的种类多，方便了我们日常饮食的同时，对健康也有一定的危害。

各种方便食品

（1）即食食品。如各种糕点、面包、馒头、油饼、麻花、汤圆、饺子、馄饨等，这类食品通常买来后就可食用，而且各具特色。

（2）速冻食品。把各种食物事先烹调好，然后放入容器中迅速冷冻，买回家后稍微加热后就可以食用。

（3）干的或粉状方便食品。比如方便面、方便米粉、方便米饭、方便饮料或调料、速溶奶粉等，通过加水泡或开水冲调就可以立即食用。

（4）罐头食品。即指用薄膜代替金属及玻璃瓶装的一种罐头。这种食品较好地保持了食品的原有风味，体积小，重量轻，卫生方便，只是价格稍高。

（5）方便菜肴。是指将中式菜品经过工艺改进批量生产，之后定量包装、速冻的方便菜品，加热或开袋即食。它继承了传统烹饪工艺的色香味，满足了快节奏生活对美味的需求，只是营养上大打折扣。