炖鸡汤 所需材料

  • 鸡块适量
  • 松茸适量
  • 姜片适量
  • 料酒适量

炖鸡汤 做法步骤详解

1 焯水

鸡块冷水入锅,焯水。


2 捞出

煮沸后,捞出待用。


3

姜切片。


4 入砂锅

鸡块放入砂锅。


5 料酒

加姜片,料酒,适量的水。


6

大火煮至沸腾,盖上盖,调小火。炖30分钟。


7 洗松茸

将松茸放入清水里洗净。


8 切片

松茸切薄片。


9 加松茸

松茸片放入锅里。小火炖30分钟。

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