炸鸡柳

炸鸡柳 所需材料

• 鸡胸肉300g
• 鸡蛋1个
• 柠檬1个
• 面粉60g
• 面包糠2杯
• 黑胡椒碎3g
• 盐5g
• 糖少许
• 白胡椒粉少许

炸鸡柳 做法步骤详解

1 腌

将切条的鸡肉装入碗里，加5g盐，3g黑胡椒碎，和柠檬汁。

2 鸡蛋

鸡蛋打进腌好的鸡肉里面拌匀。

3 裹

鸡肉条裹上面粉。

4 沾

鸡肉条沾上蛋液。

5 面包糠

鸡肉条裹上面包糠。

6 炸

放入高温里炸至金黄色。