越式手撕鸡

健脑益智保护肝脏防治动脉硬化防癌症延缓衰老美容护肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

• 禁忌人群:

  【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

越式手撕鸡 所需材料

• 鸡1只
• 罗勒适量
• 薄荷适量
• 柠檬草适量
• 柠檬汁适量
• 葱适量
• 姜适量
• 黑胡椒适量
• 海盐适量

越式手撕鸡 做法步骤详解

1 葱

葱去头。

2 姜

姜切片。

3 柠檬草

柠檬草切粒。

4 鸡

鸡冷水入锅。

5 放

放入葱，姜。

6 煮

根据鸡的大小，猛火煮大约20-30分钟。

7 捞出

等鸡熟后，捞出。

8 撕

趁热，撕成鸡丝。

9 放柠檬草

放入罗勒，薄荷，柠檬草，柠檬汁。

10 拌匀

拌匀。

11 撒

撒黑胡椒，海盐。

12 拌匀

拌匀即可。