小茴香的功效与作用及禁忌

　　小茴香也叫裂叶荆芥，裂叶荆芥(学名：Nepeta tenuifolia Benth.)是唇形科裂叶荆芥属植物。小茴香的营养价值丰富，下面我们就来了解下小茴香的功效与作用吧。

　　小茴香的功效与作用

　　1、促进消化

　　平时人们多吃一些茴香能吸收大量的茴香油，这种物质可以刺激人类的肠胃，能加快消化液分泌，也能促进肠胃蠕动，可以让肠胃的消化能力明显提高，平时它最适合那些消化不良和肠胃功能较差的人群食用。

　　2、行气止痛

　　茴香还能加快人体内多余气体的排出，能防止积气腹痛。茴香还能放松平滑肌，能防止痉挛，它对人类经常出现的胃肠疼痛也有很好的预防与缓解作用。

　　3、清肠排毒

　　清肠排毒，润肠通便，都是新鲜小茴香的重要功效，因为新鲜小茴香中含有大量的纤维素，他们将有人体后能吸水膨胀，并能加快人体内大便生成和排出能让身体内淤积的毒素，所以大便一起排入体外，经常吃新鲜的小茴香既能清肠排毒也能润肠通便，它能让人类的肠燥便秘和大便燥结等症很快减轻。

　　4、温肾缩尿

　　小茴香可用于肾阳不足之遗尿、或先天不足或房劳伤肾或年高肾衰引起的夜尿多或睡中遗尿、腰膝酸软冷痛，可与益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。

　　小茴香的食用方法

　　原料：羊肉500克，怀山药100克，小茴香30克，精盐5克，料酒20克，大葱15克，生姜10克，味精5克，胡椒粉0.5克。

　　制作：

　　1、剔去羊肉筋膜，将羊肉洗干净，划上几刀后放入沸水锅中，焯去血水。

　　2、姜、葱洗净后切好备用。

　　3、山药切成斜片，与羊肉一起放入锅内，加入适量清水，放入各种调味料。先用旺火烧开水后，用小火炖至烂熟，接着将羊肉捞出。

　　4、将羊肉切成薄片后盛入碗中，再将山药倒入羊肉碗内即可。

　　功效：此汤养血补气，暖肾温中，健脾开胃，对于产后血虚，经脉失养所致的小腹疼痛甚为适宜。亦可用于治疗血虚乳少、恶露不尽，腰膝酸软，虚冷腰痛等。

　　小茴香的食用禁忌

　　患有眼痛，活动性肺结核者，糖尿病，干燥综合症，胃热便秘者都要禁止食用小茴香。