核桃壳的功效与作用及食用方法

　　核桃大家应该都吃过，每次剥壳都比较麻烦，不过大家知不知道核桃壳其实有药用价值的。那么，核桃壳的功效与作用有哪些呢?

　　1、防止血栓

　　要是平时吃核桃时，可以把核桃壳收集起来，然后用清水洗净后，放在锅中，直接煮水喝，可以防止血栓发生，因为核桃壳中有抗氧化成分，可以帮助增高人体血管的通透性，有助于预防血小板凝集，能够使人体血液循环维持正常，有利于减少了血栓的发生。

　　2、增强记忆力

　　核桃壳中有维生素和一些微量元素，磷，要是平时大家用它来煮水喝，能够帮助快速将这些营养成分吸收，利用，可以帮助防止人体组织细胞老化，还能够增强记忆力，要是经常用它煮水喝，可以健脑益智。

　　3、防止黑发变白

　　煮核桃壳后的水，可以用来洗头，能够给头发提供丰富的营养，也可以防止黑发变白，要是已经出现白头发的人，可以坚持用核桃壳煮水，洗头，这样可以让白发变黑，还能够头发变得柔顺，有光泽。

　　核桃壳食用方法(民间验方)

　　1、核桃壳煮水治咽炎：嗓子发炎不光影响吞咽，还会引起发高烧等并发症。核桃壳煮水喝。

　　具体方法为：准备洗干净的核桃壳两三个，水1000ml。每天早上将核桃壳放入水中煮，待水开后再煮10分钟即可。每天分两三次将水喝完，坚持半年就有明显的效果。

　　2、核桃壳煮水治胃溃疡：核桃壳煮水，治疗口腔溃疡、胃溃疡，核桃壳具有一定的收敛作用，抓一小把核桃壳，大约有50克，煮水，早晚各服一次。3个月后，胃胀气、胃溃疡得到了控制。