养心益肾健脾厚肠除热止渴

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。

  • 禁忌人群:

    【湿热】者忌食面条。

疙瘩汤 所需材料

  • 面粉50g
  • 鸡蛋100克
  • 西红柿50克
  • 油菜50克
  • 10克
  • 10克
  • 味精10克
  • 10克
  • 生抽10克
  • 鸡粉10克
  • 胡椒粉5克

疙瘩汤 做法步骤详解

1 西红柿

西红柿洗净切丁。


2

葱先切丝再切末。


3

姜切片。


4 油菜

油菜洗净掰成叶,顶刀切丝。


5 鸡蛋

将鸡蛋(50克)打入碗中搅拌均匀。


6 面粉

把面倒入碗中,打入鸡蛋搅拌成玉米粒大小的疙瘩,备用。


7 爆香

热锅下油,放入葱、姜爆香。


8 放入西红柿

放入西红柿丁炒香。


9 调味

加入清水,再放盐、味精、鸡粉、胡椒粉、生抽大火烧开。


10 放入疙瘩

放入疙瘩烧开。

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