7.5
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98
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 诺宝妈咪呀 问的问题太多了,我总结一下,一定一定要先看我说的,一个简单的烤牛奶我也不知道咋那么多问题。

1.做这个一共需要几个鸡蛋黄?

答:四个,三个放锅里一起熬,一个最后刷面上

2.没有芝士片怎么办?可以不放芝士片吗?

答:没有就不放,芝士片只是让成品奶香味重一些,不影响成品

3.没有芝士片可以用芝士碎奶酪吗?

答:不可以,不是同一种东西,如果你认为是一样的你可以放试试

4.淀粉可以用其他淀粉或者其他代替吗?

答:不可以,就像做芋圆必须用木薯淀粉一样的道理

5.这个不好吃或者这个我做不成或者巴拉巴拉的

答:萝卜青菜各有所爱,有些喜吃有些不喜,比如我我也说了我感觉腻但是孩子爱吃,还有你做不成那是你的问题,不是搁我这学的不要搁我这说做不出来等等

6.是冷藏还是冷冻?多长时间?

答:冷藏,最少一个小时

7.奶粉和母乳可不可以代替牛奶做?

答:不知道,我儿子大了,我家也没有母乳奶粉之类的,你们自己搁家试试吧!

8.怎么烤老了或者烤不上色?

答:每个
烤箱温度不一样,你们根据自己烤箱定时间,拿不准就看着点

9.怎么化了?

答:这个要问你自己严格按方子来了吗?冷藏时间够不够?

10.你能不能教教我?

答:步骤已经写出来了,我觉得我写的也没有那么难吧!很简单啊,你们理解不了的就多看两遍我说的,实在理解不了的翻评论,里面好多问题我都回答了,本身自己就是搁家带孩子做家务,没有太多的时间回复所有人,请谅解,而且我不挣大家一分钱,所以让我一步一步耐心再教的,麻烦交下学费,谢谢!

11.可以用
微波炉吗?

答:可以的话还要烤箱干什么,如果可以我肯定会写可以啊!

12.这是不是
蛋挞

答:不是,但差不多

最后大家按我说的做就行了,如果缺哪样东西就买,缺烤箱不舍得花钱就不要做了,除了芝士片可以不放其他的按我说的来,材料齐全再做,东西又不贵,我也没想到这个食谱火了,你们问问题我也很有耐心的一条条的回复,毕竟是看了我的食谱,我也希望大家都能成功,但是我发现你们都不看我写的也不看评论里一样的问题,都有答案我也都回复了,多看几个字那么难吗?我不回复吧就觉得你们问我了我不回复不太好,但是都是一样的问题我也回复的很累,咱也是有家庭有孩子的人也不可能一直搁这回复问题对吧!所以以后有答案的问题我不会回复,诚心学的也不要没事找事问一些奇奇怪怪的问题,大家也都不小了,照搬都不会吗?

用料  

牛奶 600毫升
蛋黄 4个
芝士片 1片
玉米淀粉 60克
30克

烤奶块的做法  

  1. 三个蛋黄

  2. 30克糖

  3. 60克玉米淀粉

  4. 600毫升纯牛奶都倒锅里,搅拌均匀

  5. 开小火,放一片芝士片,慢慢熬,不停的搅拌

  6. 熬成这样就可以了

  7. 倒容器里,铺平,放冰箱冷藏

  8. 凝固好,两边进点空气就可以轻松脱模

  9. 切块,铺在烤盘上,刷蛋液

  10. 烤箱230度,预热10分钟
    230度,烤15分钟,最后几分钟看着点,别烤太老

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菜谱站 » 烤奶块

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