野葛根的作用与功效及禁忌

　　葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。野葛根有着不错的营养价值，接下来小编就给大家分享一下野葛根的作用与功效及禁忌，有兴趣的朋友可以参考一下。

　　野葛根的作用与功效

　　1、降低血糖

　　人们服用野葛根以后，能促进身体内肾上腺激素分泌，这种物质既能作用于人类的基础，还能作用于人体的胰腺，它能加快人体内胰岛素分泌，而且能增强人体的耐糖性，可以让人体血糖保持稳定，而且能让过高的血糖尽快降下来，人们平时经常服用野葛根，既能预防高血糖，又能降低糖尿病的发病率。

　　2、保护心血管

　　保护心血管也是野葛根的重要功效，因为野葛根中含有大量的总黄酮和葛根素，这些都是天然药用成分，他们不但能营养心肌，而且能促进心肌代谢，并能扩张血管，促进血液循环，能让人体血液循环，保持稳定正常的状态，经常服用可以防止心血管病变，也能提高心脏功能，降低心梗和心律失常等常见疾病的发病率。

　　3、提高记忆力

　　提高记忆力预防老年痴呆，也是人们食用野葛根的重要功效，因为野葛根中含有的总黄酮和葛根素，以及天然多糖等营养成分，被人体吸收以后，能直接作用于人类的神经，而且能促进脑部发育，提高脑细胞功能，它既能预防大脑功能减退，又能提高记忆力，促进智力发育。

　　4、提高人类生育能力

　　野葛根对人类的生殖系统还有明显影响，女性食用盐葛根以后能提高卵巢功能调节内分泌，而男性食用盐葛根以后，则能促进精子生成，而且能提高肾功能，并能增强精子活性，它对人类的不孕不育都有一定缓解作用。另外男性因肾虚出现阴萎早泄和遗精时及时服用野葛根也能让症状明显减轻。

　　禁忌

　　1、风湿病患者不宜长期食用葛根。

　　2、乳腺增生者不要食用。

　　3、低血糖、低血压患者忌用葛根。因为葛根粉具有降血糖、血压的功效。

　　4、空腹时不要食用葛根。葛根味甘性凉，空腹食用的话不利于肠胃健康。

　　5、胃不好的人群尽量少食用或者不食用葛根粉。因为葛根性寒，胃不好的人食用多了容易引起胃痛、腹泻等症状。

　　6、体寒的人切记，不要大量食用葛根。由于葛根属于寒性食物，体寒的人过量食用不利于身体健康。

　　7、自身雌性激素分泌过旺的人群不宜食用。如果雌性激素过量，很可能造成月经不调，面部长斑，严重的有可能导致子宫癌、乳腺癌等疾病。

　　8、葛根是滋阴、调节内分泌的食物，因此食用葛根的最佳时间是在晚上。