家常自制奶茶的方法,奶茶怎么做才好喝?

牛奶倒入小锅中,加入白糖,再加少许红茶包,煮沸,捞出红茶包,将奶茶放凉,将仙草粉倒入锅中,倒清水拌至无颗粒状,再将开水倒入糊中,一边倒一边搅拌,加热至沸腾状,将仙草糊倒入容器中,冷却成膏状,用刀切成小块,在煮好的奶茶里放适量仙草冻,淋上炼乳或蜂蜜。

自制奶茶的方法

原料:

牛奶1包,红茶包1包,仙草粉30克,清水100毫升,开水700毫升,炼乳1匙,糖

奶茶做法:

1.牛奶1包倒入小锅中,加入少许白糖,再加红茶包,煮沸。

2.捞出红茶包,将奶茶放凉。

3.将仙草粉30克倒入锅中,倒入清水适量,搅拌至无颗粒状。

4.再将开水倒入糊中,一边倒一边搅拌,小火加热至沸腾状。

5.将煮好的仙草糊倒入一个容器中,冷却成膏状,然后用刀切成小块。

6.在煮好的奶茶里面,放入适量仙草冻,最后淋上少许炼乳或蜂蜜。

小贴士:

仙草冻是很容易凝结的,所以煮好之后,要快速倒入容器中。

做好的奶茶,加上冰块一起喝,味道更好。

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