羊肾的功效与作用及禁忌

  羊肾,羊的肾脏,又称内肾,剖开洗净用,有一定药用价值和食疗价值。那么,羊肾的功效与作用有哪些呢?

  羊肾的功效与作用

  1、补肾益精

  羊肾性温,味甘,入肾经,有很好的温补肾阳的作用,对于肾虚导致腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴等症状有辅助治疗功效。

  2、增强免疫

  羊肾中含有丰富的蛋白质,蛋白质是身体免疫细胞的主要成分,补充蛋白质能够提高身体免疫力。

  3、预防贫血

  羊肾是暗红色的肉质状态,一般红肉中的铁元素含量比较高,羊肾也不例外,铁是人血红蛋白合成过程中必不可少的原料,适量吃羊腰子能够补铁补血,预防缺铁性贫血。

  4、预防夜盲症

  羊肾属于动物内脏,这类动物内脏中的维生素A成分含量也比较高,能够有效预防夜盲症。

  食用禁忌

  1、羊肾性温热,感冒发烧者忌食,以免加重病情。

  2、羊肾补肾益气功效强,房事易举者不宜过量食用。

  3、羊肾中含有大量尿酸和嘌呤,不容易排出人体,吃多了反而会加重病人的肾脏负担,所以患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病综合症患者不宜食用。

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