鸡骨草的功效与作用及禁忌
因为现在的人都比较重视养生,所以不少朋友都开始用一些中草药来煲,而鸡骨草就是人们常用的一种药材之一。很多朋友想了解鸡骨草的功效与作用,下面我们一起来看看吧。 鸡骨草的功效与作用 功效:利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛。 主治:湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。 1、清热利湿促进消化 鸡骨草是一种味甘略苦性质寒凉的中药材,它能清热利湿也能调理脾胃,平时人们食用它以后能预防黄疸性肝炎也能缓解风湿骨痛更能提高人类脾胃功能,促进身体内食物的消化与吸收,它能提高肠胃消化能力减少消化不良发生。 2、散瘀止痛 鸡骨草能入心经和肺经以及肾经,是一种能散瘀止痛的中药材,它对人类的跌打损伤以及瘀血肿痛都有明显治疗作用,另外当人们出现胃脘胀痛和胸胁疼痛时也可以服用鸡骨草,它能让人们的疼痛症状很快减轻。 鸡骨草的禁忌 凡虚寒体弱者慎用鸡骨草。 鸡骨草的食用方法 一、鸡骨草瘦肉汤 材料:猪肉(瘦)120克、鸡骨草60克、枣(干)30克、盐3克、味精1克 做法: 1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块; 2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。 功效:鸡骨草瘦肉汤具有清热利湿、退黄的功效 主治:适用于急性黄疸型肝炎,急性胆囊炎,胆结石属湿热者。 二、鸡骨草煲猪横脷 材料:鸡骨草30–60克、黄豆50克、猪横脷二条、猪踭肉300克、生姜2–3片。 做法: 1、鸡骨草、黄豆洗净、浸泡;猪横脷洗净、用刀尖挑去白脂。 2、然后与猪踭肉、生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量的食盐和少许生油便可。 用法:此量可供3–4人食用,猪横脷、猪踭肉、黄豆可捞起拌入酱油佐餐用。 功效:鸡骨草煲猪横脷煲汤汤,更具清热、利湿、舒肝、健脾的功效。 主治:辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等。 三、鸡骨草红枣水 材料:鸡骨草20克(两束)、红枣6-8个。 做法: 1、将鸡骨草和红枣略浸泡洗去浮灰,放入锅中,添入2升水; 2、烧开后,转小火煮30分钟到红枣变大变软汤色变深,关火晾凉; 3、不需加糖,晾凉即可饮用,热饮也可以。 功效:红枣:性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效。鸡骨草:清热解毒,舒肝散瘀。 |