天门冬的根有什么作用？

　　天门冬的根有什么作用？天门冬的块根是常用中药，其味甘、苦、寒，无毒，有着滋阴润燥、养阴生津、润肺清心、清火止咳等功效。正是由于这些良好的功效，因而天门冬块根常用于治疗肺燥干咳、虚劳咳嗽、津伤口渴、心烦失眠、内热消渴、肠燥便秘、白喉等病症。

　　天冬性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、肺痈、消渴等病症。天门冬含天门冬素、B -固甾醇、甾体皂甙，粘液质、糠醛衍生物等成分。天门冬有升高血细胞、增强网状内皮系统吞噬功能和延长抗体存在时间的作用。

　　天门冬的根加工

　　剪根 ： 加工前，选择直径1.3厘米以上的块根。每个块根的两头都有较长的须根，要从块根两头的底部，剪断须根，把剪好的块根，投放到框里备用。

　　洗根： 清洗时，以流动的水源为好。块根全部放入水中清洗，上下抖动，在水里漂洗3-5次，然后将框里的块根用手翻动，直到彻底去除块根上的泥土，即可进行下一步处理。

　　水煮：将洗净的块根，用石灰250克、白矾100克加水50公斤煮滚，再放下50公斤鲜天门冬，在沸水锅中煮，保持中火，煮3滚(中间翻两次)，再?h20分钟，至透心、皮裂时捞出。水煮时间不宜过久，否则会使颜色变红。

　　去皮：煮好的天门冬，趁热剥去外皮。要用手从块根的一头向另一头撕去，剥皮时不残留皮层，要完全剥净，利于提高成品的等级。

　　晾晒：剥好皮的天门冬，要平铺在竹匾中，注意不要铺的太厚，影响晾晒的均匀度。放置通风、阴凉、干燥处晾晒。1-2天后，翻动一次，使其充分晒干，直到半透明状时，就成为了干货产品。