老年人每天吃几顿饭合适

老年人每天吃几顿饭合适

老人适合少食多餐

我国自古就主张少食多餐，“长寿之道，在于养生；养生之本，在于饮食；饮食之要，在于节食。”就是中医对饮食养生十分精道的认识。现在的健康饮食理念也都提倡少食多餐，那么它到底对身体有什么样的好处呢？

随着进食次数增多，血糖会比较稳定，即产生饥饿的情况会大大减少，一般来说，机体对营养的利用有限，大量进食后会使大部分食物转化成脂肪储存。进食间隔的时间越长，越容易在下一餐不可避免地大量进食，也就会使多余的热量转化成脂肪存留，容易引起肥胖，进而引发许多疾病。

对于患有胃病的中老年人来说，少食多餐尤为重要。因为患病以后消化功能较差，而身体对营养的需求量却会增加，许多营养物质会由于呕吐、腹泻、水分摄取太多或服用利尿剂等而大量流失。为了解决这种两难局面并持续补充营养，少食多餐是最好的途径，同时注意每次所吃的食物都能尽量被消化。对于身体健康的人来说，少食多餐也可预防心血管疾病。有人曾对1400名处于正常热量供应状况下的60～64岁的人进行了试验研究，其中668人每天吃1～2顿饭，结果显示，每3人中就有一个人患上不同类型的心血管疾病；还有156人把同样的饮食量分为5次吃，即一天吃5顿，总量不变，患心血管病的人是前者的1/6，比一日三餐的人患病率下降了13.3%。

所以中老年人应当少食多餐，定时定量，有利于身体健康。一般来说一天吃4～5顿，每餐八九分饱为宜。