老年人每天需要摄入多少热量

老年人每天需要摄入多少热量

限制总能量摄入，合理分配能量来源

在正常情况下，人体的能量需要与其食欲相适应。当正常食欲得到满足时，一般即可满足能量需求，体重维持不变。人体所需能量主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质。1克碳水化合物或蛋白质可产生16.74千焦耳热量。1克脂肪则可产生37.66千焦耳热量。

体重正常的中老年人所需热量约为：春季7640千焦耳、夏季7642千焦耳、秋季7315千焦耳、冬季7370千焦耳。按照中国人的传统饮食习惯，碳水化合物提供的能量占总能量的60%～70%，脂肪占20%～25%，蛋白质占10%～15%为宜。若饮食中碳水化合物含量太高、脂肪含量太少，则饮食体积便会增大。这样既不耐饿，还会增加B族维生素的消耗，影响到脂溶性维生素的正常吸收；若脂肪含量过高，碳水化合物太少，则易患冠心病、结肠癌、乳腺癌等病；若蛋白质过少，也会影响身体健康，过多则会增加肝肾的代谢和负担。

可见，合理分配每日膳食中的能量来源是极为重要的。

随着年龄的增长，人们会慢慢地步入中老年阶段。在这个阶段，人体各种器官的生理功能均会有不同程度的减退，尤其是消化及代谢功能的减退，直接影响到人体的营养状况，使机体营养成分吸收利用率下降，同时许多中老年朋友还经常受到高血压、心脏病、动脉硬化与冠心病等诸多病症的困扰。如果中老年朋友们在日常生活中遵循一定的饮食原则，管理好自己的饮食和营养问题，就可以永葆年轻，预防各种疾病的发生，因为大多数疾病都与自己不良的饮食习惯有关。