老人吃粗粮对身体好吗

粗细合理搭配，多吃高纤维食物

中老年人所选食物不宜过精，应强调粗细搭配。一方面，主食中粗粮和细粮搭配，粗粮如燕麦、玉米所含膳食纤维比大米、小麦多；另一方面，食物加工也不宜过精，谷类加工过精会使大量膳食纤维丢失，还会丢失谷粒胚乳中所含有的维生素和矿物质。膳食纤维能够增加肠蠕动，起到预防中老年性便秘的作用，同时膳食纤维还能改善肠道菌群，使食物容易被消化吸收。同时，胚乳中的维生素E在人体抗氧化功能中起着重要作用，由于中老年人抗氧化能力下降，患非传染性慢性病的危险增加，故从膳食中摄入足量抗氧化营养素十分必要。

保持健康的体重

体重偏重或过轻都不利于中老年人的健康。超重会增加患高血压、心脏病、糖尿病、癌症等疾病的风险；肥胖者易患脂肪肝、骨关节病、胆石症、内分泌紊乱、痛风、心理障碍等多种疾病。体重过轻会导致中老年人免疫力低下、骨质疏松、贫血、抑郁等病症。为保持健康的体重，要在日常生活中养成良好的饮食习惯和爱好运动的生活习惯，生活中走路、上下楼梯、清扫房间、做饭等都可以增加能量消耗。每天至少应以中等强度运动半小时。只有坚持控制饮食与增加运动相结合，持之以恒，才能长期保持健康的体重。