runsly 家常菜 热菜 2020-04-06 鸡汤焖上海青 “在家也可以做,星级上海青!” 用料 主料 上海青适量 鸡汤适量 辅料 大蒜 适量 生姜 适量 鸡汤焖上海青的做法 1. 材料准备: 上海青用”十”字刀法切成四块,然后洗净控干水分备用; 姜、蒜切成粒备用; 2. 开炒: 热锅倒油,放蒜、姜粒炒香,然后放入上海青继续翻炒; 3. 放入适量生抽、耗油、2汤勺鸡汤,然后翻炒均匀,加盖焖1~2分钟; 4. 焖好之后,放适量鸡精、食盐,翻炒均匀即可; 5. 起锅,装盘就完成了。 鸡汤焖上海青成品图 鸡汤焖上海青 菜谱站,分享私人珍藏美食方法,让每一个人都成为美食家菜谱站 » 鸡汤焖上海青