吃奶油蛋糕的危害和坏处

吃奶油蛋糕的危害和坏处

慎食理由:蛋糕上用的植物黄油是一种人造奶油,即反式脂肪酸。常吃会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险;增加血液黏稠度促使血栓形成,加快动脉粥样硬化,增加糖尿病及乳腺癌的发病率;影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育,并对中枢神经系统的发育造成不良影响,抑制前列腺素的合成;诱发肿瘤、哮喘、过敏等疾病。为了增加蛋糕外观的吸引力,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,对健康都是有害的。

奶油蛋糕会增加血液中低密度脂蛋白(坏蛋白)胆固醇的含量,同时会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白(好蛋白)胆固醇的含量,增加患冠心病的危险。

健康食用原则:专家认为最安全的办法就是将奶油蛋糕限定于“生日餐桌”,平时以少吃和不吃为佳。另外选择蛋糕时,可以选择奶油少的蛋糕,慕斯蛋糕、水果蛋糕都是不错的选择。

为了增加蛋糕外观的吸引力,让色泽更漂亮、口感更细腻,蛋糕中常会存在色素超标、乳化剂超标的现象,这些添加剂的过量使用对健康都是有害的。因此,对于奶油蛋糕,我们在平时的时候一定要少吃,在生日的时候也不能够放开肚皮,大吃特吃,还是要适量,这样才能够保证我们的身体健康!

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