什么样的才算有机食品

什么样的才算有机食品

教你全面认识有机食品

有机食品来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工,通过独立的有机食品认证机构,如国际有机农业运动联盟认证的食品。有机产品对我们的健康非常有益,含有较少化学物质,在生产过程中也不含基因改造成分,对环境及生态有利。那么在日常生活中,我们怎样才能知道什么样的食品才是有机的呢?

首先,可以看有机产品的包装及标签,是否有有机认证机构的标志,通过标志可追溯到该食品及企业的信息。其次,对于有机配料含量等于或者高于95%的加工产品,可以在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样;有机配料含量低于95%且等于或者高于70%的加工产品,可以标注“有机配料生产”字样;如果是有机配料含量低于70%的加工产品,只能在产品成分表中注明某种配料为“有机”字样。再者,产品卖相好,包装好,由专业的、信用好的企业生产,有认证标签且由权威认证机构认证,如果在超市销售还应放在有机食品专区。

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