如何挑选松子 鉴别好坏最简单的方法

如何挑选松子 最简单的方法

推荐理由:松子富含蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、糖类、挥发油等多种成分,维生素E的含量很高,且磷和锰含量丰富,是学生和脑力劳动者的健脑佳品。经常食用松子有助于强身健体,而且可以使皮肤细腻柔润,延缓衰老。

最佳食用方法:松子以炒食、煮食为主,不论老幼,皆可食用。

松子中富含的磷,对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎,神经衰弱和头晕眼花者,具有辅助的治疗作用。所含挥发油、脂肪还有很好的预防便秘的作用。

松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能的作用,所含的谷氨酸、维生素E,有很好的健脑,增强记忆,以及抗衰老的作用。

松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;

松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。

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