虎皮尖椒
消除疲劳促进维生素C吸收
- 适宜人群:
一般人群均可适用。
- 禁忌人群:
【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食;【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
虎皮尖椒 所需材料
- 青椒4个
- 生抽2勺
- 醋1勺
- 白糖1勺
- 盐1勺
- 蒜适量
虎皮尖椒 做法步骤详解
1 切
切掉青椒蒂。
2 取芯
用筷子将青椒芯取出。
3 调酱料
生抽2大勺,醋1勺,白糖1小勺,盐1小勺,搅拌匀。
4 放入辣椒
热锅起油,放入辣椒。
5 煎
煎辣椒,不停翻面。
6 放蒜末
煎至辣椒变软,放入蒜末。
7 倒入酱汁
倒入酱汁。
8 翻炒
翻炒匀。