沙茶鱿鱼

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。

• 禁忌人群:

  【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

沙茶鱿鱼 所需材料

• 鱿鱼适量
• 青红椒适量
• 洋葱半个
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 白糖适量
• 沙茶酱适量
• 水淀粉适量
• 料酒适量
• 色拉油适量

沙茶鱿鱼 做法步骤详解

1 鱿鱼

鱿鱼切花刀，再切成小块。

2 青红椒

青红椒去籽切块。

3 洋葱

洋葱切块。

4 葱姜

葱切段，姜切片。

5 加盐

取一锅开水，加入少许盐，料酒，少许色拉油。

6 煮鱿鱼

倒入鱿鱼，煮开后，捞出。

7 起油

锅内放少许油，放入姜。

8 加沙茶酱

加入沙茶酱。

9 加水

加入适量水。

10 放入鱿鱼

加入鱿鱼，青红椒，洋葱翻炒。

11 调味

加入盐，鸡精，勾入少许水淀粉。