萝卜丸子

有助消化增强食欲化痰清热宽中下气降血脂降血压等

• 适宜人群:

  一般人均可食用,尤其适宜消化不良、食欲不振等人群。

• 禁忌人群:

  【脾胃虚寒、寒性体质】的人群不宜常吃；【胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂】等患者需忌吃。

萝卜丸子 所需材料

• 白萝卜300g
• 中筋粉130g
• 鸡蛋1个
• 小葱10g
• 香菜10g
• 生粉10g
• 五香粉5g
• 盐1茶匙
• 白芝麻1茶匙
• 水100ml
• 番茄酱50g
• 糖20g
• 水淀粉10g

萝卜丸子 做法步骤详解

1 去掉头和尾

白萝卜洗净去掉头和尾。

2 去皮

将皮去掉。

3 刨丝

刨成丝。

4 挤

挤出3分之二的水分。

5 小葱

小葱，香菜洗净切碎。

6 混合

取一个大碗放入白萝卜，香菜，小葱，打入鸡蛋。

7 放入面粉

放入面粉、五香粉、盐。

8 拌匀

拌匀。

9 制成丸子

将拌好的萝卜制成丸子状。

10 炸

下油锅，中火炸至表面金黄。