木耳炒山药

健脾益胃聪耳明目食欲不振脾胃虚弱皮肤赤肿肥胖病症

• 适宜人群:

  一般人群均可,尤其适合于【手脚冰凉】的女性、【老胃病】复发的患者、易患【感冒】的老人、【消化不良、男女肾亏】等人群。

• 禁忌人群:

  山药有收涩的作用,因而【大便燥结】者不宜食用。

木耳炒山药 所需材料

• 山药1根
• 木耳适量
• 红椒1个
• 盐适量
• 油适量
• 青椒1个
• 葱适量
• 姜适量
• 蒜适量

木耳炒山药 做法步骤详解

1 切山药

山药去皮洗净，斜切成薄片。

2 摘木耳

木耳洗净去根摘成小片。

3 姜蒜

姜葱切成末，蒜切成片。

4 切红椒

红椒，青椒切成菱形。

5 爆香

锅里放油加葱姜蒜爆香。

6 放入山药

放入山药片翻炒。

7 木耳

放入木耳，青椒红椒翻炒。

8 掂锅

掂锅翻炒。

9 调味

放入盐，鸡精。