入口即化️好看又好吃的抹茶红豆奶糕


1
人做过这道菜
收藏
 悦己小食光 最近超喜欢这款奶糕,入口即化,抹茶和红豆配上椰奶香真的太治愈了!

用料  

牛奶 180克
椰浆 120克
吉利丁片 12克
抹茶粉 4克
细砂糖 25克
蜜红豆 70克

入口即化️好看又好吃的抹茶红豆奶糕的做法  

  1. 吉利丁片提前用冷水泡软备用。

  2. 取一个容器铺一层保鲜膜铺满蜜红豆。

  3. 小锅中倒入牛奶、细砂糖和椰浆小火加热。

  4. 温热(50度左右)后停止加热并加入泡好的吉利丁。

  5. 倒入一半的奶液,将容器放入冰箱一小时左右冷藏定型。

  6. 抹茶粉中加入少许牛奶搅拌均匀。

  7. 加入到剩下的一半奶液中拌匀过筛。

  8. 然后倒入已经定型的奶冻容器中,放入冰箱至完全定型即可。

  9. 切块就可以了。

  10. 超级治愈哈哈

小贴士

椰浆也可以换成淡奶油,糖的量已经很少了,不建议减糖哈。

菜谱站,分享私人珍藏美食方法,让每一个人都成为美食家
菜谱站 » 入口即化️好看又好吃的抹茶红豆奶糕

Warning: Unknown: Failed to write session data (memcache). Please verify that the current setting of session.save_path is correct (tcp://127.0.0.1:11211) in Unknown on line 0