减脂餐️韩式酱鸡蛋~吃一次就爱上太香了
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曼姐美食记 简单方便的韩式酱鸡蛋,懒人必学,新手也会成功,可以拌饭,
拌面都巨好吃!酱香浓郁,吃一次就爱上
用料
见详细做法 | 见详细做法 |
减脂餐️韩式酱鸡蛋~吃一次就爱上太香了的做法
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准备材料:
鸡蛋8个,小洋葱1个,香菜1颗,大蒜4瓣,葱花适量,小米辣3个
详细步骤:
1⃣️锅中放入适量水,放入鸡蛋,加入1勺醋1勺盐,煮开烧6分钟!
2⃣️煮好后捞出过一下凉水,剥去外壳备用! -
3⃣️准备调一个酱汁:5勺生抽1勺老抽1勺米醋1勺白糖2小勺盐5勺凉白开搅拌均匀
4⃣️大蒜切末洋葱切碎香菜切碎葱切段! -
5⃣️碗中倒入酱汁和蔬菜末,放入剥好的鸡蛋,盖上保鲜膜放冰箱冷藏4小时以上更入味,中途翻一下面更均匀!
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