冬瓜炖排骨

减肥降脂护肾清热化痰防癌抗癌美容润肤

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【肾病、水肿、脚气病、癌症、糖尿病、冠心病】患者。

• 禁忌人群:

  【脾胃虚寒、肾脏虚寒、阳虚肢冷】者慎食。

冬瓜炖排骨 所需材料

• 小排300g
• 冬瓜200g
• 黄芪30g
• 红枣6颗
• 枸杞5g
• 香菜1根
• 盐适量

冬瓜炖排骨 做法步骤详解

1 切冬瓜

冬瓜去皮洗净切小块。

2 加油

烧热一个锅，加少许油。

3 煎排骨

加入排骨煎至金黄色。

4 加冬瓜

加入黄芪，冬瓜，红枣，适量的水，大火煮沸。

5 炆

转小火盖上锅盖炆50分钟至冬瓜软。

6 焖

加入枸杞再焖10分钟。