红烩牛肉

杀菌促消化降压降脂补钙防癌抗癌延缓衰老

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【高血压、动脉硬化】等【心血管疾病】患者。

• 禁忌人群:

  【皮肤瘙痒】性疾病、【眼疾、胃病】患者慎食。

红烩牛肉 所需材料

• 洋葱适量
• 卷心菜适量
• 牛腩适量
• 胡萝卜1根
• 土豆1个
• 黄酒适量
• 番茄沙司适量
• 盐适量
• 白糖少许
• 老抽适量

红烩牛肉 做法步骤详解

1 卷心菜

卷心菜，洋葱切丝。

2 胡萝卜

胡萝卜切滚刀块。

3 土豆

土豆切滚刀块。

4 牛腩

牛腩切块。

5 焯水

牛腩放入沸水中焯水，加点黄酒去腥。

6 捞出

捞出。

7 放入牛腩

取一个炖锅，放入牛腩肉。

8 放入胡萝卜，土豆

放入胡萝卜，土豆。

9 调味

加番茄沙司，生抽，老抽，以及少许糖。

10 炖

以中小火慢炖2个小时。

11 倒油

另取一个锅，倒入油。

12 煸炒

放入洋葱煸炒一下。

13 放入洋葱和卷心菜

将煸炒的洋葱和卷心菜放入炖锅里。