香炸鱿鱼圈

养胃健胃养肝护肝补气益气滋阴补阴

• 适宜人群:

  一般人群均可食用。尤适宜【骨质疏松、缺铁性贫血、月经不调】患者。

• 禁忌人群:

  【高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化、肝病】患者慎食。

香炸鱿鱼圈 所需材料

• 鱿鱼适量
• 鸡蛋1个
• 葱适量
• 姜适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 白胡椒粉适量
• 辣鸡酱适量
• 面包糠适量
• 面粉适量
• 料酒适量
• 色拉油适量

香炸鱿鱼圈 做法步骤详解

1 切鱿鱼

鱿鱼切成小圈。

2 姜

姜切片。

3 腌

鱿鱼，姜片，葱。放入碗里，加入少许盐，鸡粉，白胡椒粉，料酒。

4 拌匀

拌匀。

5 鸡蛋

鸡蛋打入碗中，搅散。

6 裹

裹生粉。

7 沾

沾蛋液。

8 裹

裹面包糠。