养肾补肾补阳壮阳

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗】者食用;适宜【老年人肾虚耳聋、耳鸣】者食用。,

  • 禁忌人群:

    【血脂偏高、高胆固醇】者忌食。

麻油泡猪腰 所需材料

  • 猪腰2个
  • 葱花适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 白醋适量
  • 适量
  • 藤椒油适量
  • 适量
  • 辣椒油适量
  • 芝麻油适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量

麻油泡猪腰 做法步骤详解

1 处理猪腰

猪腰清洗干净,从侧面剖开,将中间的血管,脂肪去除干净。


2

猪腰切片。


3 焯水

取一盆清水,放入花椒和猪腰,浸泡一个小时以上。猪腰变得有点透明就差不多了。


4

捞出猪腰放入热水中,煮约10-12秒。


5

迅速出锅,下冰水冰镇。


6 调酱汁

在碗中一依次加入白醋,藤椒油,糖,盐,辣椒油,芝麻油,料酒,酱油。


7 搅拌

加入大量的葱花,搅拌均匀。

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