健脾养脾养胃健胃补气益气提高免疫力力增强记忆力

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用泡椒。特别是【肠胃不适】患者。

  • 禁忌人群:

    患【食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】等病者忌食泡椒,【火热病症、阴虚火旺、肺结核】患者也应慎食泡椒。

泡椒鸡杂 所需材料

  • 鸡杂适量
  • 泡椒适量
  • 泡姜适量
  • 葱段适量
  • 青椒块适量
  • 适量
  • 白胡椒粉适量
  • 黄酒适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 老抽适量

泡椒鸡杂 做法步骤详解

1 泡姜

泡姜切碎。


2 泡椒

泡椒切碎。


3 鸡杂

鸡杂切片。


4

鸡杂装入碗里,加盐,白胡椒粉,黄酒,少许油,淀粉上浆。


5 抓匀

抓匀。


6 放入鸡杂

热锅起油,放入泡椒,泡姜炒香,放入鸡杂。


7

加少许黄酒炒至断生。


8 放入青椒

放入青椒块,葱段翻炒。


9 翻炒

翻炒均匀。

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