柠香鳕鱼
活血祛瘀补血止血治脚气
- 适宜人群:
一般人群均可食用。尤为适宜【夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症】患者
- 禁忌人群:
【痛风、尿酸过高】患者忌食。
柠香鳕鱼 所需材料
- 鳕鱼300g
- 芦笋适量
- 洋葱适量
- 蒜末适量
- 盐适量
- 柠檬汁适量
- 黑胡椒粉适量
- 白葡萄酒适量
- 橄榄油适量
柠香鳕鱼 做法步骤详解
1 吸水
用厨房纸将鳕鱼的水吸干。
2 撒
撒上适量盐,黑胡椒粉,柠檬汁,白葡萄酒。
3 焯水
芦笋焯水后捞出摆盘。
4 蒜末
锅内加1汤匙橄榄油,烧热后倒入蒜末炒香。
5 洋葱
放入鳕鱼,洋葱。
6 淋
淋上腌制酱汁,再将鳕鱼翻面,煎至两面金黄后出锅,装入芦笋的盘里。