养肾补肾补阳壮阳

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗】者食用;适宜【老年人肾虚耳聋、耳鸣】者食用。,

  • 禁忌人群:

    【血脂偏高、高胆固醇】者忌食。

火爆腰花 所需材料

  • 猪腰2个
  • 青红椒各4个
  • 洋葱半个
  • 葱姜蒜适量
  • 干辣椒适量
  • 花椒适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白胡椒粉适量
  • 水淀粉适量
  • 生粉适量
  • 酱油适量
  • 白醋适量
  • 色拉油适量
  • 料酒适量

火爆腰花 做法步骤详解

1

猪腰切成两半,将中间白色部分切掉。


2 改花刀

45度角切片,不要切段,再改花刀。


3

猪腰放入水里泡,加少许盐,白醋将盐搅化,泡一会儿。


4 青红椒

青红椒斜着切。


5 洋葱

洋葱切成小块。


6 葱姜蒜

葱切段,姜切片,蒜切末。


7 上浆

腰花沥干水分,加入盐,鸡精,白胡椒粉,生粉。


8 搅拌

搅拌均匀。


9

锅内放入适量油,烧6成热,放入腰花炸。


10 放入青红椒

10秒后放入青红椒,洋葱,腰花炸白时,捞出。


11 炒香

锅内留少许底油,放入花椒,姜片,干辣椒,料酒,葱蒜,炒香后放入炸好的食材。


12 调味

加入少许酱油,鸡精,勾入水淀粉,翻炒匀后,关火,装盘。

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