酸辣娃娃菜

酸辣娃娃菜

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夏天,人出汗较多,胃酸少了,所以会降低食欲,不爱吃饭。适当吃些酸辣味的,很开胃,而且食醋具有一定的杀菌抑菌作用。
主料
主料
娃娃菜

娃娃菜

350g

辅料
辅料
油适量

盐适量

蚝油适量

陈醋适量

白糖适量

生抽适量

大蒜2瓣

干辣椒8个

做法
酸辣娃娃菜的做法
1

备好食材

酸辣娃娃菜的做法步骤1

2

把娃娃菜洗干净后横向从中间切开,梗的部分再竖着从中间切开

酸辣娃娃菜的做法步骤2

3

蒜切粒

酸辣娃娃菜的做法步骤3

4

热油锅下蒜和辣椒煸香

酸辣娃娃菜的做法步骤4

5

加入菜梗的部分翻炒

酸辣娃娃菜的做法步骤5

6

菜梗5分熟时加入叶子部分炒软

酸辣娃娃菜的做法步骤6

7

用陈醋,生抽,盐,白糖,蚝油调成汁

酸辣娃娃菜的做法步骤7

8

加入锅中拌匀就可以了

酸辣娃娃菜的做法步骤8

9

装盘

酸辣娃娃菜的做法步骤9

小贴士

喜欢吃辣的可以把辣椒切开来。

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