滋阴养血解毒疗伤主血枯经闭漆疮关节扭伤

  • 适宜人群:

    一般人群均可食用。适宜【跌打损伤,筋断骨碎,瘀血肿痛,产妇胎盘残留,孕妇临产阵缩无力,胎儿迟迟不下】食用,尤以蟹爪为好。

  • 禁忌人群:

    平素【脾胃虚寒,大便溏泄,腹痛隐隐,风寒感冒未愈,宿患风疾,顽固性皮肤瘙痒】疾患之人忌食;【月经过多,痛经,孕妇】忌食,尤忌食蟹爪。

梭子蟹粉丝煲 所需材料

  • 梭子蟹2只
  • 粉丝30g
  • 姜片适量
  • 蒜片适量
  • 葱段适量
  • 海鲜酱油适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 蚝油适量
  • 剁椒酱适量

梭子蟹粉丝煲 做法步骤详解

1 淀粉

 

处理好的螃蟹装入碗里加2汤匙淀粉,搅拌均匀。

 

2 炒香

 

锅内加3汤匙食用油,1汤匙剁椒酱,少许姜片,蒜片,葱段。炒香。

 


3 炒螃蟹

 

倒入螃蟹,加1汤匙料酒翻炒均匀去腥。

 


4 放入砂锅

 

将蟹放入砂锅,加30g泡发的粉丝。

 


5 加水

 

加500ml清水。

 


6

 

中火煲10分钟,加1汤匙蚝油,1茶匙海鲜酱油,拌匀即可出锅。

 

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