枇杷籽有什么功效与作用 枇杷核煮水有毒吗

枇杷籽有什么功效与作用

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润肺止咳

从中医的角度来说，枇杷籽具有一定的药用价值，可以起到润肺止咳的效果，对于肺热引起的咳嗽、咽喉干咳等情况有所缓解，可以辅助治疗风热感冒。

促进消化

枇杷籽中含有一定的有机酸含量，人体适量的食用，能够刺激消化腺分泌，加快肠胃的蠕动速度，从而帮助食物的消化与吸收，在一定程度上增加食欲。

美容养颜

枇杷籽中含有多种维生素，具有一定抗氧化的作用，进入人体后，能够对体内自由基有所抑制，从而起到延缓衰老的作用，可保持肌肤细腻、有光泽，对脸部色斑、发黄等情况有所缓解，达到美容养颜的功效。

枇杷核煮水有毒吗

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一般来说并没有。

新鲜的枇杷核中含有一定的毒素，就是我们常说的氰苷类物质，水解之后会生成氢氰酸，能够麻痹咳嗽中枢，使呼吸酶失去活性，出现呼吸困难等不适情况，从而影响自身健康，但是枇杷核用来煮水后，经过高温杀菌，能够对毒素的有效成分有所破坏，从而减少对人体的伤害，再食用并不会出现中毒情况，影响自身健康。

吃枇杷的禁忌

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1、多痰咳嗽者少吃

枇杷虽然有缓解咳嗽的功效，能够起到润肺止咳的作用，但是对于咳嗽多痰者来说，并不建议食用，以免加重病情，不利于恢复，而且枇杷中含有丰富的糖分，有助于湿痰的形成。

2、脾胃虚寒者少吃

枇杷是一种寒性的水果，对于脾胃虚寒者来说需要少吃，以免增加体内含量之气，导致寒气过甚，而加重脾胃虚寒情况，从而出现腹泻、腹痛等不适情况。

3、风寒感冒着不宜食用

枇杷具有润肺止咳的作用，常用于治疗感冒咳嗽情况，但是枇杷性寒，对于风寒感冒症状并不能起到治疗效果，还会加重病情，影响恢复。

4、经期女性不宜吃

枇杷性寒，而经期女性身体此时较为虚弱，要避免受寒或食用寒性食物，以免对子宫收缩有所影响，从而出现痛经、宫寒等不适情况。

枇杷核的食用方法

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冰糖枇杷水

1、首先将枇杷核清洗干净，然后放入锅中。

2、加入适量的水没过食材，大火煮开后，转为小火煮15-25分钟。

3、最后加入适量的冰糖，融化后即可饮用。

注：需将枇杷核煮熟，用筷子戳有明显软化即可，以免不熟，其中的有毒成分影响自身健康。