炒蒲公英和不炒区别 蒲公英怎么晒干制茶

口感区别

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通常情况下蒲公英直接制成茶时,口感会比较的青涩,口感不是特别好;将其炒制之后可以使蒲公英中的营养成分,可以很好的析出,喝起来口感会更好一些,同时还会有一些香气。

寒性强弱区别

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蒲公英味甘苦性寒,属于一种寒性的中药材,直接用来泡水寒性比较强;而经过炒制之后的蒲公英其中的寒性会变弱一些,比较适合于体质虚寒者饮用,因此蒲公英炒过和没炒过是具有一定区别的。

重量区别

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一般来说没有经过炒制的蒲公英其中含有一定量的水分,而炒制过的蒲公英其中水分已经被蒸发干,相同数量下没炒过的蒲公英重量会被炒制过的蒲公英重,因此炒蒲公英和不炒蒲公英是存在重量区别的。

保存时间区别

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没有经过处理的蒲公英其中的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、钾等成分物质都是新鲜的,含有一定发的水分,保存时间不长,而炒制之后的蒲公英其中的营养成分都是干制的,将其密封好后,可以保存比较长的时间。

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