runsly 酸甜里脊
酸甜里脊
酸甜口味的菜，孩子们都喜欢，这段时间，孩子吃饭很少，今天做了这个酸甜里脊，孩子吃了一大碗米饭，一直说这个好吃
主料
里脊肉
300g
辅料
油适量
盐适量
糖适量
番茄酱适量
料酒适量
干淀粉适量
醋适量
酸甜里脊的做法
1
里脊洗净切条
2
放入盐
3
放入料酒
4
抓匀腌制15分钟
5
腌制肉的时候准备酸甜汁，碗中放入番茄酱5大勺
6
放入醋，白糖
7
放入一勺干淀粉
8
搅拌均匀备用
9
腌好的肉条，放入干淀粉
10
抓匀，每根肉条上都沾上干淀粉
11
锅中放油，放入里脊炸制
12
炸到金黄色捞出
13
锅中留少许油，倒入调好的酸甜汁
14
小火熬到浓稠，放入炸好的肉条
15
翻炒均匀
16
即可出锅装盘
小贴士
熬料汁的时候要用小火，
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