冰糖马蹄炖雪梨功效 马蹄煮熟了还寒凉吗

润肺去燥

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1、雪梨营养丰富,在雪梨的果肉里面含有配糖体和鞣酸的成分,食用后具有润肺止咳的作用,还可以生津、去除肺热、润燥,特别适宜肺热痰咳者常食,对恢复健康很有益处。

2、马蹄性寒,味甘,入肺、胃经,甘能滋养,滋润肺部,清除燥热,因此马蹄和雪梨一起吃能润肺去燥。

3、放入冰糖既可以增加营养,也可以调节汤品的味道。

清热降火

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中医认为:雪梨性凉、马蹄性寒,从性质上来说都具有寒凉的性质,同时这两样水果都含有丰富的水分,食用一起炖汤食用可以清除体内的燥热之气,有降火去燥的作用,因此马蹄和雪梨一起煮汤可以清热降火。

利尿

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马蹄和雪梨都含有丰富的矿物质和水分,马蹄和雪梨一起煮汤食用后可以增加肠道的水分,可以促进体内人体代谢,加快水分的排出,因此马蹄和雪梨一起煮汤具有一定的利尿作用。

降血压

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马蹄中含有丰富的钾离子,具有降血压的作用,而雪梨也是高钾低钠的食物,将马蹄和雪梨放在一起食用,可以促进体内钠离子的排出,改善血液渗透压,因此有降血压的作用。

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