煎蛋火腿三明治
煎蛋火腿三明治
还是吐司,还是三明治,换种形态就感觉又不一样了。 早晨的阳光下,一份精致的三明治,配一杯自制的焦糖玛奇朵,保证一上午都会能量满满,心情也是晴朗的。
主料
方吐司片
3片
鸡蛋
1个
火腿
1片
辅料
番茄适量
生菜适量
沙拉酱适量
煎蛋火腿三明治的做法
1
准备材料
2
取一片吐司,用杯子口按压,去掉中间一块圆形
3
将另外两片吐司放在干锅中,将两面稍微煎至微黄,取出
4
放入有洞的那篇吐司
5
之间磕入鸡蛋一只,小火煎到自己想要的成熟度
6
用锅子余温将火腿稍微煎一下,我喜欢用午餐肉
7
将完整的两片吐司抹上沙拉酱
8
一片上依次放上生菜、番茄片
9
再放上有煎蛋的那片吐司,盖上火腿片
10
最后覆盖上另一片完整的吐司片
11
去掉四边,对角切成四份即可
小贴士
中间有煎蛋的,可根据自己喜好单面或双面煎,鸡蛋的成熟度也可随自己习惯即可,煎的时候可撒少许盐调味。
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