香辣孜然土豆

香辣孜然土豆

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素菜
孜然味
炒锅
微波炉




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籣草児




土豆热量高,吃了有很好的饱腹感。其蛋白质含量高,可以帮助人体增强抵抗力。每天坚持一餐把土豆当主食,可以有效预防营养过剩和减去体内多余的脂肪堆积。 春季新鲜土豆上市,喜欢多买一些,烤着吃炖着吃,怎么吃都不厌。新土豆口感清新细腻绵软,当做主食一点问题都没有。再说了,没有加肉肉的土豆,吃多少都不会担心发胖。
主料
主料
土豆

土豆

220g

辅料
辅料
油10g

盐1g

孜然粉10g

白芝麻3g

红剁椒10g

香葱15g

做法
香辣孜然土豆的做法
1

准备好新土豆,去皮洗净;香葱洗净切细粒。

香辣孜然土豆的做法步骤1

2

土豆切小块。

香辣孜然土豆的做法步骤2

3

土豆块装入微波碗里,加盖入微波炉叮3分钟。

香辣孜然土豆的做法步骤3

4

锅中油热,倒入土豆,略煎2分钟。

香辣孜然土豆的做法步骤4

5

撒入盐,端起炒锅,簸匀。

香辣孜然土豆的做法步骤5

6

加入孜然粉,簸匀。

香辣孜然土豆的做法步骤6

7

加入红剁椒,簸匀。

香辣孜然土豆的做法步骤7

8

撒入香葱,簸匀。

香辣孜然土豆的做法步骤8

9

加入白芝麻,簸匀。

香辣孜然土豆的做法步骤9

10

煎好的土豆盛入碗中即可食用。

香辣孜然土豆的做法步骤10

小贴士

1、土豆入微波炉叮熟可以避免煎制吸油过多。 2、微波炉叮过的土豆基本上有七八分熟了,油煎收水分后口感更好。 3、所用调味品可随个人喜好选择。

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