蛋饭寿司

蛋饭寿司

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儿童
寿司
早餐
咸香





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牛妈厨房




大宝说想吃寿司了,于是将饭炒变成了寿司,虽然怪怪得,倒还可以骗骗孩子。对于卷包扎之类的做法,我这笨手就是做不太好。今天卷的就一般,不过孩子对我的评价还可以。为了这好评价,我还是要继续努力哦。多卷多包肯定可以做出美美的寿司。
主料
主料
冷饭

冷饭

1份

鸡蛋

鸡蛋

3个

海苔

海苔

2张

胡萝卜

胡萝卜

1根

辅料
辅料
油适量

盐适量

料酒适量

葱适量

肉松适量

做法
蛋饭寿司的做法
1

备好所用材料。

蛋饭寿司的做法步骤1

2

锅里加油将鸡蛋打入。

蛋饭寿司的做法步骤2

3

再将胡萝卜丝改刀下锅同炒。

蛋饭寿司的做法步骤3

4

胡萝卜炒出味后将冷饭下锅同炒至松散。

蛋饭寿司的做法步骤4

5

加入料酒提味。

蛋饭寿司的做法步骤5

6

再加入细盐。

蛋饭寿司的做法步骤6

7

炒至饭粒松散有味,再将葱下锅,小火炒至出味即可。

蛋饭寿司的做法步骤7

8

长条的饭卷,海苔一边放上炒饭,再加入肉松。

蛋饭寿司的做法步骤8

9

大卷类得,就是将炒饭放多一些,卷好后改刀就可以。

蛋饭寿司的做法步骤9

10

这就是成品了,看一下有没有喜欢的哦。

蛋饭寿司的做法步骤10

小贴士

冷饭成团,炒的时候可以加入少许的料酒或是清水。

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