runsly 蛋饭寿司
蛋饭寿司
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牛妈厨房
大宝说想吃寿司了，于是将饭炒变成了寿司，虽然怪怪得，倒还可以骗骗孩子。对于卷包扎之类的做法，我这笨手就是做不太好。今天卷的就一般，不过孩子对我的评价还可以。为了这好评价，我还是要继续努力哦。多卷多包肯定可以做出美美的寿司。
主料
冷饭
1份
鸡蛋
3个
海苔
2张
胡萝卜
1根
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
葱适量
肉松适量
蛋饭寿司的做法
1
备好所用材料。
2
锅里加油将鸡蛋打入。
3
再将胡萝卜丝改刀下锅同炒。
4
胡萝卜炒出味后将冷饭下锅同炒至松散。
5
加入料酒提味。
6
再加入细盐。
7
炒至饭粒松散有味，再将葱下锅，小火炒至出味即可。
8
长条的饭卷，海苔一边放上炒饭，再加入肉松。
9
大卷类得，就是将炒饭放多一些，卷好后改刀就可以。
10
这就是成品了，看一下有没有喜欢的哦。
小贴士
冷饭成团，炒的时候可以加入少许的料酒或是清水。
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