红提子的功效与作用及禁忌
提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,虽然价格不菲,但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。红提子的功效与作用有很多,下面我们来详情的了解下吧。 红提子的功效与作用 1、抗病毒 平时人们吃红提子不单能吸收丰富的糖类物质和多种维生素,还能吸收一种聚氨苯酚,它是一种天然抗病毒成分,在进入人体以后,能抑制人体内病毒的活性,而且能抑制人体内细菌与蛋白质结合,能让他们失去传染能力,经常食用对人类的病毒性肝炎和脊髓灰质炎等病毒类疾病有良好预防作用。 3、延缓衰老 红提子中含有丰富的花青素和一些黄酮类化合物,这些物质都是,天然的抗氧化成分,它们能增强人体抗氧化能力,而且能清理人体内堆积的自由基,以防止人体各器官功能减退,也能让人体组织细胞活性提高,经常食用可以延缓衰老延年益寿。 4、促进消化 红提子虽然味道甘甜,但它也含有一定数量的果酸和活性酶类成分,它还具有浓郁的果香,人们在食用红提子以后促进消化液分泌,也能让胃口大开,食欲大振,他对人类的消化不良以及消化功能衰退都有良好调理作用。 5、化痰止咳 红提子富含的营养成分对咽喉有良好的润泽功效,对局部瘙痒炎症有很好的缓解作用,以达到阻断咳嗽反射的效果。 6、强筋健骨 红提子里含有大量的维生素和微量元素,有助于身体钙的吸收,促进骨质的代谢。对强筋、通络,疲劳以及腰膝酸软等症均有很好的益处。 红提子的食用方法 相思派 原料:提子干350克 A:黄奶油255克、糖粉140克、鸡蛋225克 B:低筋面粉275克、银谷牛油香粉2.5克、银谷即溶吉士粉7.5克 C:鸡蛋550克、糖粉400克、银谷SP蛋糕油 15克 D:低筋粉450克、银谷蛋奶香粉10克、银谷无铝泡打粉12克 E:色拉油350克、鲜牛奶160克 做法: 1、A部分用机器拌匀加B部分拌匀即可(注:不能打发泡),倒在垫高温布的烤盘里抹平, 进炉烘烤,上火170°C,下火140°C;约烤8分钟至有点上色即可,备用。 2、C部分中速溶化、拌匀,加入D部分呢慢速拌均匀,再中速打1分钟后,又慢速依次加入E部分拌匀即可 3、把提子干均匀撒在烘好的1上,再倒入2;面糊抹平,进炉烘烤;上火180°C,下火135°C,约烘烤30分钟至熟。 4、凉透后对称切成两份,面对面夹奶油切片装盒。 红提子的食用禁忌 1,红提子虽然对身体的好处比较多,但也不能过量食用; 2,食用红提子后要及清理口腔; 3,吃多了容易长胖,对于减肥人群不要食用过多; 4,红提子吃多了还会导致消化不良。 |