槐花蜜的功效与作用及食用方法

  槐花蜜属春季蜜种,产于我国长江流域和黄河流域的大部分地区。可能很多朋友都没有吃过这种槐花蜜,下面小编给大家带来的健康知识是槐花蜜的功效与作用及食用方法,一起来学习吧。

  槐花蜜的功效与作用

  1、润肠通便

  用于便秘的防治。以槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳,脾胃虚寒者不可生食。

  2、润肺止咳

  由于肺虚引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。

  3、解毒/医疮/止痛

  将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上,有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒,治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多,临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

  4、众中益气

  用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健,以枣花蜜为佳。

  5、调和诸药,提高药性

  蜂蜜性平,味甘(甜),常作引药用。

  槐花蜜的食用方法

  1、槐花蜜最简单且最普遍的吃法是冲蜂蜜水,制作时只需要将槐花蜜用40℃左右的温开水冲泡即可,也可以添加红枣、柠檬、牛奶及山楂等做成各式各样的蜂蜜水,例如柠檬蜂蜜水在制作时先将柠檬榨出柠檬汁,然后加温开水和槐花蜜搅拌均匀,再如红枣蜂蜜水在制作时先将红枣切半去核,然后加温开水和槐花蜜搅拌均匀。

  2、搭配茶

  槐花性凉,微寒,夏日食用正好可借它清热、凉血的功效来消暑

  槐花蜜是蜂蜜中的上品有清热、补中、解毒、润燥之功效

  二者搭配可起到相辅相成的消暑降温效果,脾胃虚寒的朋友要慎用

  原料:

  干槐花5g、槐花蜜30ml、开水适量。

  做法:

  1、干槐花;

  2、洋槐蜂蜜;

  3、取5g干槐花;

  4、用温水泡开,清洗,摘去枝条;

  5、槐花挤干水份放入杯中;

  6、倒入开水,代水温降低之后,加入槐花蜂蜜调匀即可。

  槐花蜜的食用禁忌

  槐花蜜是春季蜜种。呈水白色偏黄,入口有清淡槐香,不易结晶。湿热体质、脾胃虚寒的朋友要慎用,糖尿病患者慎服。

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