金樱子的功效与作用及食用方法

　　金樱子，生活中常见的一种水果，也可以作为中药，营养价值非常高，不过一般食物都会有禁忌。下面我们就来了解下金樱子的功效与作用及禁忌吧。

　　金樱子的功效与作用

　　1、抗菌消炎

　　金樱子里面的提取液能够有效的达到治疗黄色葡萄球菌的效果，也可以去除大肠杆菌，在治疗因为大肠杆菌会引起的疾病时，都能够达到明显的治疗效果。

　　2、活血化瘀

　　金樱子有着很不错的药用价值，它当中的营养成分可以起到金樱子的作用，每当人们跌打损伤时，可适量食用一些金樱子，将少部分金樱子捣碎成药膏，敷裏在伤口处可使其伤口快速愈合。

　　3、缩尿止遗

　　金樱子中含有皂苷，酸性物质，能有效的延长排尿的间隔时间，而且也可以让每一次的尿量逐渐的增加，对于遗尿小便次数增多的情况，也具有明显的治疗效果。

　　4、增强免疫力

　　其实金樱子还含有丰富的维生素C、树脂、蔗糖等营养成分，它具有一定的抗氧化作用，而且还能及时的补充人体所需营养物质，特别对肾有着很大的帮助，具有着增强免疫力的作用，使其身体更加健康。

　　金樱子的食用方法

　　1、直接鲜食

　　金樱子不单是一种中药材，还是一种美味的水果，特别是在它完全成熟以后，它营养价值极高，而且口感鲜嫩，味道略甜，人们在采摘这些成熟的新鲜金樱子，以后可以去掉外皮，直接吃它里面的果肉，这样能让人们, 品尝到新鲜金樱子的原汁原味，并能吸收丰富维生素和糖类以及矿物质。

　　2、泡水喝

　　金樱子这种水果不但可以直接鲜食，还可以晒干以后长期保存，而那些晒干以后的金樱子则可以用来泡水喝，再用它泡水时，最好把干燥以后的金樱子用硬布拍碎，然后再把它放到干净玻璃杯中，放入适量冰糖，直接用沸水冲泡，坚持用金樱子泡水喝，能补益气血也能活血调经滋阴补肾。

　　3、炖汤

　　金樱子还适合用来炖汤和再用它炖汤的时候可以搭配适量的中药杜仲，再准备新鲜的猪尾巴，把猪尾巴洗净以后剁成段状，再与洗净以后的金樱子和杜仲一起入锅，加入适量清水一起包制成汤，煲好后取出直接食用，能缓解人类的头晕目眩和体虚无力。

　　禁忌

　　其实金樱子也不适合给感冒发烧、便秘、邪热者、糖尿病患者等人群食用，这些人群食用没有任何效果，还会使其病情更加严重，生长可能会造成高血压、尿频尿急等多种不良现象，所以食用金樱子时一-定要注意。