樱桃泡酒三年还能喝吗，自制樱桃酒的危害

　　樱桃是我们大家常见的水果，樱桃果实很小但却很少吃。大家喝过樱桃酒吗?用樱桃酿造的酒称为樱桃酒。近日有人问樱桃泡酒三年还能喝吗，樱桃泡酒有什么危害等等，下面养生知识网搜集了一些相关资料，希望能帮到大家。

　　樱桃泡酒三年还能喝吗

　　能喝。

　　但是樱桃泡酒的存放方式比较重要，如果长期存放就要选择玻璃罐子不要用塑料管子。

　　自制樱桃酒的危害

　　1、樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食;樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。

　　2、有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

　　3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾滞留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的“隐形杀手”。

　　樱桃泡酒做法

　　组成:樱桃250克,枸杞子50克, 1000毫升白酒.

　　制作:樱桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可饮用。

　　用法:每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡3次酒。服完酒后,连樱桃、枸杞子-起吃完。

　　功效:治风湿、关节疼痛麻木、腿脚不利。

　　买樱桃泡酒时,应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的。樱桃属浆果类,容易损坏,所以一定要轻拿轻放。另外,樱桃具有补中益气的功效,对女性痛经也有一定功效 ,值得适用。

　　樱桃泡酒禁忌

　　第一：选择新鲜的樱桃

　　想要获得口味更佳的樱桃酒，那么所选择的樱桃一定要是新鲜的。洗干净之后自然晾干，然后再进行泡酒，避免将来制作出来的樱桃酒变酸。

　　第二：酒的选择

　　制作樱桃酒选择的酒一定要是低度的，同时是粮食自然发酵所获得的酒，例如黄酒、高粱酒、米酒等就属于这一列。

　　樱桃和酒最好能够按照一比十的比例混合，浸泡一周的时间才可以服用，提前揭盖服用影响功效。除此之外，樱桃酒的储存也应该特别注意，最好放在避光同时也比较阴凉的位置，一般储存一年以内的时间樱桃酒是不会变质的。

　　第三：樱桃酒不能够替代药物

　　上文我们和大家详细的介绍了樱桃酒服用之后对身体的保健效果，同时对多种疾病也具有不错的疗效，特别是关节疼痛的情况。不过，虽然樱桃酒能够缓解关节疼痛，但并不能够完全替代药物。

　　第四：不适合服用樱桃酒的人群

　　樱桃就服用之后虽然可以保健身体健康，治疗多种疾病，但在服用之前一定要仔细分辨，弄清楚自己的身体是否适合服用。小编建议，一些对酒精过敏还有高血压患者都不适合服用，避免身体出现异常情况。另外，一些溃疡患者还有上火、糖尿病患者等，都不适合服用。

　　第五：樱桃酒的用量

　　一般情况下，想要获得更好的效果，那么樱桃酒需要一天服用两次，分别是早晚，用量控制在二十毫升左右。如果身体不舒服的情况并不是非常的严重，并不需要大量服用。

　　第六：小心中毒

　　科学家研究发现，樱桃的核仁中含有一种叫做氰甙的物质，这种物质会在水中溶解，这样酒水中则会患有氢氰酸，这种物质进入身体很容易引起中毒。所以小编建议，平时服用樱桃酒一定要适量，避免大量服用导致身体中毒。

　　第七：肾病患者不适合服用樱桃酒

　　这是因为樱桃中含有大量的钾元素，这对于肾脏的冲击是比较大的。因为肾病患者肾脏的调节水分能力以及电解质能力都出现一定程度的损伤，所以这类型患者如果服用了樱桃或者是樱桃酒，很容易出现水肿或者是尿少的情况。如果尿少，那么钾元素很难排出受到影响，就会大面积的停留在体内，容易损害心脏健康。

　　小小的樱桃可是有着大大的能量，樱桃泡酒也是可以有很大的功效，但一定要记得有肾病的人是不能喝樱桃酒的。